El
Defensor del Pueblo relevó el precio de tres artículos comestibles típicos de
la celebración cristiana.
El huevo de pascua
cuesta 238% más que hace un año. La rosca de pascua se incrementó 265% y el
precio del pescado, 233%.
El Instituto de Estadísticas
de el Defensor del Pueblo relevó el precio de los huevos de pascua en
sus diferentes presentaciones. El precio promedio al que arribó para esta
golosina es de $9.410,5 para un huevo que no supera los 150gr de chocolate.
Durante los relevamientos se
advirtió una importante reducción en la oferta de los huevos de chocolate:
pocas marcas, y en general sólo presentaciones pequeñas. Concretamente, de las
siete presentaciones que se suele relevar anualmente para este informe, en
marzo de este año solo fue posible ubicar las 100, 110 y 150 gramos.
La marca líder en huevos de
chocolate por 110g ronda los $8.748,00 en promedio. Lo cual representa un
aumento de 237,89% con respecto a 2023. Las variaciones interanuales van de
227,62% en el huevo de 150g, hasta el 252,88% en el de 100g.
Estas
variaciones responden no sólo al contexto inflacionario, sino también por una
situación particular que disminuyó la oferta del mercado de cacao y elevó su
costo internacional.
Rosca de Pascua
En esta canasta también se
atendió al costo de una panificación característica de esta festividad, como lo
es la rosca de pascua, en su presentación por 500 gramos. Este producto podía
hallarse por $984,38 en 2023, mientras que este año ronda los $3.596,84. Es
decir, que posee una variación interanual de 265,39%.
A
diferencia de los huevos de chocolate, que se tomó el promedio de diferentes
marcas y presentaciones, en la rosca de pascua se relevó el panificado con su
precio disponible en los comercios. En este caso, no había alternativas de
diferentes marcas o tamaños. La oferta disponible fue muy reducida.
Pescado
Esta canasta considera dos alternativas de pescado fresco: merluza y lomito de atún. Ambos productos
se hallaron con el mismo precio, y variación interanual. El kilo de pescado
fresco es de $6.000,00, lo que representa una variación de 233,33% con respecto
a 2023, cuando costaban $1.800,00.
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